Греческий салат

Ингридиенты

  • 2 крупных помидора
  • 1 длинный огурец
  • по 1 стручку сладкого красного и желтого перца
  • 1 кочан салата
  • 1 пучок укропа
  • 100 г маслин без косточек
  • 200 г сыра Фета, Адыгейского или брынзы
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • соль
  • перец
  • лимонный сок

Способ приготовления

Листья салата обязательно порвать на небольшие кусочки. Все овощи порезать кубиками примерно в 1 см. Укроп мелко покрошить. Овощи и зелень сложить в салатник, полить лимонным соком, посолить, поперчить и перемешать. Полить маслом и выложить сверху сыр, порезанный кубиками, и маслины.

Немного встряхнуть, украсить мелкими листиками салата и - готово. Можно заправлять соевым соусом, но тогда солить не нужно.